为进一步加强兴贤坊步行街管理,提升步行街形象,5月18日,潢川联创办联合县食药局对步行街14家早餐经营服务场所食品安全环境进行集中整治,联创办徐文强主任、周福斌副主任、食药局张彦飞局长、李海方副局长、叶洪涛副局长带队执法。 按照事前组织,所有执法人员6点半赶到现场。县食药局执法人员首先出示执法证,证明执法身份,向商户说明规范、整改的重要性和必要性,并根据食品安全法和餐饮服务法的相关规定,检查商户的经营许可证,要求从业人员出示健康合格证。 随后认真检查餐具、饮具、食品使用工具等容器的清洗、消毒情况。